Как устроиться на должность бармена
Работа за барной стойкой привлекает общительных и активных людей, которым нравятся шумные компании и праздная суета.
Не каждый способен выдержать такие условия и приспособиться под ритм, особенно если учесть, что часто смены приходятся на вечернее и ночное время и при этом постоянно нужно быть на ногах. Но есть и такие, для кого подобные нюансы не являются преградой и они заинтересованы в трудоустройстве.
Особенности профессии
В основные обязанности бармена входят приготовление и разлив напитков гостям. При этом он должен уметь не только варить кофе, но и иметь определенные навыки:
- умение обращаться со специальными инструментами и оборудованием;
- знание наизусть нескольких рецептов коктейлей в точных пропорциях: чем больше, тем лучше. Особенно приветствует креатив, когда бармен помимо известных напитков придумывает что-то свое;
- быть стрессоустойчивым. Также полезными будут коммуникационные навыки и знание иностранного языка.
Вакансии бармена многих привлекают своей простотой. Кажется, что ничего сложного в такой занятости ничего нет, и часто ее рассматривают студенты в качестве подработки. Но нюансы все же имеются. Нужно не только соответствовать требованиям, но и быть артистичным. Например, очень востребован среди специалистов этой сферы навык жонглирования. Бармены-виртуозы, которые превращают приготовление и подачу напитка в шоу не только привлекают посетителей в заведение, но и больше зарабатывают. Нередко гости, впечатленные эффектным зрелищем, оставляют щедрые чаевые.
Однако чтобы достичь такого результата, нужно быть хорошо обученным своей профессии, несмотря на то, что трудоустроиться в бар можно даже без специального образования. Но с корочкой найти вакансию намного проще, да и учеба хотя бы на кратковременных курсах приносит большую пользу, дает основные знания и навыки, которые пригодятся в работе.
Где искать должность
Сегодня бармены широко востребованы в ночных клубах, кафе, ресторанах (в том числе и тех, которые работают при гостиницах, курортных базах отдыха). Обходить все заведения с расспросами о возможности трудоустройства – не вариант. Гораздо проще отслеживать вакансии через сайт для поиска работы Jobs.ua, где они регулярно обновляются и пополняются свежими предложениями.
Однако прежде чем откликаться на заявку, стоит оценить свои возможности, соответствуют ли они требованиям, выдвигаемым к работникам этой сферы? Если да, то нужно пройти хотя бы краткие курсы, обучающие тонкостям этой профессии. Полученные навыки не только пригодятся в работе, но и могут послужить аргументом в вашу пользу при трудоустройстве на выгодную вакансию.
текст содержит рекламные ссылки
