Укрзализныця внедряет полный комплекс питания в поездах - от завтраков до первых блюд и десертов

Об этом 12 июня на Центральном железнодорожном вокзале в Киеве во время презентации новой услуги сообщил и.о. председателя правления ПАО «Укрзализныця» Евгений Кравцов

Блюда с 18 июня будут предлагаться пассажирам в тестовом режиме в отдельных поездах, - сообщает пресс-служба Укрзализныци.

Новое полноценное питание будет доступно пассажирам четырех поездов: № 81 Киев - Ужгород, № 104 Киев - Мариуполь, № 7 Киев - Ивано-Франковск и № 749 Киев - Ивано-Франковск.

По словам Евгения Кравцова, в Укрзализныце проанализировали опыт своих коллег в других странах по организации полноценного питания в поездах и на основании этого решили провести тестовую эксплуатацию новой услуги. Она продлится в течение трех месяцев, и по ее результатам будет принято решение о дальнейшем внедрении.

«В течение нескольких недель мы планируем расширить тестовую услугу еще на некоторые поезда. Мы предлагаем полный комплекс питания - от завтраков до первых блюд и десертов. Рассчитаться можно как наличными, так и картой с помощью терминалов. Уже в следующие несколько недель будет возможно заказать ланч-боксы при покупке билетов. Мы посмотрим, понравится ли услуга пассажирам. Для нас важна обратная связь, поэтому пассажирам в поездах будут предложены анкеты», - отметил Евгений Кравцов.

Предложения относительно питания в поездах предоставляли несколько компаний. Еще одна основная задача - чтоб питание в поездах соответствовало санитарным нормам.

Поезда, в которых сейчас вводится полноценное питание, будут обслуживать бригады сервиса общественного питания. Заказать обед можно на пассажирское место по телефону, указанному в меню, через официанта-стюарда или получить непосредственно в специально оборудованном сервисном купе. Состав меню зависит от сезонности представленной продукции.

Разработано специальное меню, в котором на выбор пассажирам предлагается несколько вариантов: ланч-бокс, который будет включать определенный набор блюд и напитков, или по желанию отдельные горячие блюда, снеки и напитки. Стоимость ланч-боксов в зависимости от ассортимента будет составлять 95 и 115 грн. Также предлагается отдельное меню завтраков, в котором на выбор есть каши, сырники и кисломолочные напитки.

Предлагается три вида первого блюда (грибной суп, куриный бульон и гаспачо), три вида второго блюда (картофельное пюре с курицей, паста болоньезе и кус-кус с овощами). Также можно заказать сэндвичи и десерты. Стоимость первых и основных блюд будет доступна пассажирам по цене от 38 грн за порцию, сэндвичей - 42 грн, десертов - от 18 грн, завтраки будут стоить от 29 грн. Среди напитков - чаи, соки, кофе, газированные напитки и прочее. На упаковках будет указываться калорийность блюд.

Изображение в полном размере

Изображение в полном размере

Фото - со страницы Евгения Кравцова в Facebook.

коментарі